La localité de Payzac est situé dans le département de l'Ardèche. Elle compte une population de 552 habitants. Elle est reposante et est un lieu apprécié des vacanciers. La plupart du parc immoblier sert de lieu de vacances. L'entité jouit de conditions climatiques caractérisées par un important ensoleillement (2352 heures par an) mais des précipitations de 1176 mm par an.
La situation économique est caractérisée en particulier par un revenu moyen de 23200 €, une proportion d'ouvriers comparativement assez basse : 37%. Un taux de fécondité proportionnellement supérieur et une croissance démographique proportionnellement très élevée caractérisent les habitants, essentiellement âgés. En outre, on peut y remarquer un pourcentage de petits terrains très élevé (12%) et un taux de logement social HLM assez faible (0%), par contre une densité de population de 40 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1958.
