L'entité de Payzac, et qui est située dans un environnement touristique et tranquille, qui comprend 552 habitants, est située dans le département de l'Ardèche. L'habitat est pour la plupart composé de résidences secondaires. Un taux d'enfants et d'adolescents de 22%, mais un assez important taux de fécondité et une croissance démographique très supérieure caractérisent les habitants qui sont principalement âgés.
La situation économique comprend un pourcentage d'ouvriers assez faible : 37% mais une taxe foncière de 28%. Au niveau climatique, la localité possède un ensoleillement assez supérieur : 2352 heures par an, mais des précipitations de 1176 mm par an. On peut y noter une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 80, mais une quotité de petits terrains supérieure à la moyenne : 12% et un taux de logement social HLM proportionnellement assez inférieur à la moyenne : 0%.
