Dans le département du Hérault se trouve l'entité de Olonzac, reposante. Elle compte 1739 habitants. Les bâtiments âgés constituent la majorité du parc immobilier. L'entité, bien située jouit de conditions météorologiques séduisantes : il y a un ensoleillement relativement important : 2275 heures par an et des précipitations inférieures à la moyenne (590 mm par an).
La situation économique se distingue par une quotité d'ouvriers de 41% et une part de cadres de 59%, par contre un revenu moyen relativement assez bas : 20300 €. Une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes caractérise les habitants qui sont principalement âgés. Par rapport aux équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 28 lits mais des médecins généralistes de un médecin pour 600 habitants. Elle est distinguée par une part de propriétaires de 68%, par contre une part d'utilisation de la voiture de 14%.
