La localité de Roquecourbe-Minervois, et qui est tranquille et agricole, se trouve dans le département de l'Aude ; elle compte une population de 118 habitants.. La commune jouit de conditions climatiques enchantressses : il y a un ensoleillement supérieur (2270 heures par an) et des très faibles précipitations (588 mm par an). En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux se distingue notamment par une part de cadres de 31%, un revenu moyen de 22000 €.
La population est principalement âgée et on distingue un taux de fécondité comparativement très inférieur à la moyenne mais un âge moyen de 41 ans et une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes. Il y a lieu de remarquer une densité de population de 30 hab./km², mais une quotité d'espaces verts assez supérieure et une assez faible part de propriétaires (63%).
