L'entité de Aillas se trouve dans le département de la Gironde et compte une population de 792 habitants. Elle est sereine. La plupart des habitations sont âgées. L'entité profite d'un climat défini par des précipitations de 751 mm par an. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par une taxe foncière assez inférieure à la moyenne (25%) mais une part de cadres de 55% et une quotité d'ouvriers de 45%.
Les équippements de la commune sont distingués par une capacité d'accueil touristique de 3 lits. Un âge moyen de 46 ans, mais une quotité de personnes âgées de 31% caractérisent les habitants qui sont en majorité âgés. A mentionner aussi : une densité de population de 20 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1955, un taux d'utilisation de la voiture de 9%.
