La localité de Payns, et qui est paisible et est agrémentée de commerces locaux, se trouve dans le département de l'Aube. On y dénombre 1303 habitants. Les constructions sont surtout ancienes. Deux fleurs ont été accordées à ce village par le concours des villes et villages fleuris. En termes climatiques, la localité jouit de des précipitations de 676 mm par an.
Les habitants sont surtout âgés ; on observe en particulier une croissance démographique assez supérieure à la moyenne , par contre un pourcentage de personnes âgées de 17% et un pourcentage de retraités de 16%. Du point de vue de l'économie, la situation est caractérisée par un taux de chômage de 7%, par contre une taxe foncière de 46%. En outre, il faut remarquer une densité de population de 70 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 95% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 109.