Le département du Gard abrite l'entité de Euzet, paisible, rurale et huppée. Elle compte 406 habitants. La plupart des habitations sont ancienes. Du point de vue du climat, l'entité profite de un ensoleillement proportionnellement très supérieur (2563 heures par an), mais des précipitations de 1001 mm par an. Du point de vue des équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 26 lits.
Les habitants sont essentiellement âgés, ils sont caractérisés entre autres par une proportion d'enfants et d'adolescents de 20% mais une quotité de personnes âgées de 25%. La situation économique comprend notamment une proportion de cadres de 57% mais une portion d'ouvriers de 43%. A mentionner : un faible pourcentage de logement social HLM (0%), par contre une densité de population de 50 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1969.