L'entité de Valmestroff, reposante et rurale, qui comprend 253 habitants, est située dans le département de la Moselle. Les bâtiments sont surtout âgés. Un âge moyen de 39 ans distingue les habitants, essentiellement âgés. En termes climatiques, l'entité possède un ensoleillement de 1506 heures par an. En ce qui concerne l'économie, la situation est caractérisée entre autres par un taux de chômage proportionnellement inférieur à la moyenne (4%), une part d'ouvriers de 50% et une taxe habitation de 15%.
Elle est caractérisée par une année moyenne de contruction comparativement très récente : 1976 et un pourcentage d'utilisation de la voiture comparativement assez inférieur : 3%, mais une part de logement social HLM de 0%, une quotité de petits terrains de 1% et une part de propriétaires de 79%.