L'entité de Valmestroff, et qui est tranquille et rurale, qui comprend 253 habitants, se trouve dans le département de la Moselle. L'habitat est essentiellement composé de bâtiments âgés. Un âge moyen de 39 ans distingue les habitants qui sont pour la plupart âgés. Au niveau climatique, la localité bénéficie de des précipitations de 759 mm par an. La santé économique est caractérisé notamment par un taux de chômage comparativement bas (4%).
En outre, on peut y souligner une densité de population de 60 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 67, un pourcentage de petits terrains de 1%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 92% et un taux de propriétaires de 79%, mais une année moyenne de contruction comparativement très récente (1976) et une part d'utilisation de la voiture comparativement assez inférieure à la moyenne (3%).