La localité de Sourdeval-les-Bois se trouve dans le département de la Manche ; elle compte 191 habitants. Elle est agricole et reposante. L'habitat est essentiellement ancien. En ce qui concerne l'économie, la situation comprend une taxe habitation de 17%, un taux de cadres de 50%. Du point de vue climatique, la commune jouit de des précipitations de 830 mm par an mais un ensoleillement de 1945 heures par an.
En termes d'infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 33 lits bénéficie à la commune. Elle est également particularisée par un taux de propriétaires relativement assez inférieur à la moyenne (60%) mais une densité de population de 30 hab./km², une quotité de logement social HLM de 9%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement bas (69%).
