La localité de Saulieu est situé dans le département de la Côte-d'Or. On y dénombre 2514 habitants. Elle comprend des commerces locaux et est calme.. Une fleur a été accordée à cette commune par l'organisme des villes et villages fleuris. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend entre autres une portion d'ouvriers relativement élevée (71%), mais une taxe foncière de 50%. Les habitants sont principalement âgés ; on y relève entre autres une quotité de retraités de 31%.
Elle est distinguée par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 15 mais un pourcentage d'utilisation de la voiture comparativement très supérieur à la moyenne : 24%, une proportion de logement social HLM proportionnellement très haute (22%), une portion de petits terrains supérieure à la moyenne (12%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement assez faible : 69% et un pourcentage de propriétaires comparativement très inférieur (52%).