La localité de Saint-Victor-et-Melvieu, paisible, comprenant 389 habitants, est située dans le département de l'Aveyron. Les bâtiments anciens forment l'essentiel du parc immobilier. D'un point de vue économique, l'état des lieux se distingue entre autres par une taxe habitation proportionnellement très inférieure (9%). Une quotité de personnes âgées de 31%, mais un pourcentage de retraités de 35% spécifient les habitants, en majorité âgés.
La localité jouit d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 2127 heures par an. En outre, il faut indiquer une proportion d'utilisation de la voiture de 8%, mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 58, une densité de population de 20 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 85%, une année moyenne de contruction de 1952 et une portion de petits terrains de 6%.