Dans le département de la Manche se trouve la commune de Saint-Germain-des-Vaux, et qui est champêtre et sereine. Elle compte une population de 386 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. Les habitants sont essentiellement âgés et on note entre autres une croissance démographique inférieure à la moyenne , mais une quotité d'enfants et d'adolescents de 27%.
L'entité jouit de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 1038 mm par an. En ce qui concerne les équippements, une capacité d'accueil touristique de 83 lits profite à la localité. La prospérité se distingue par un taux de chômage de 12% mais une taxe foncière de 44%. Soulignons une part de logement social HLM haute (11%) mais une part d'utilisation de la voiture de 11%, une année moyenne de contruction de 1963 et une densité de population de 70 hab./km².