La commune de Niort-de-Sault, et qui se situe dans un environnement touristique et est sereine, où l'on dénombre 20 habitants, se trouve dans le département de l'Aude. Beaucoup de logements servent de lieu de vacances. La prospérité se distingue par une portion d'ouvriers comparativement très haute (80%). En termes climatiques, l'entité bénéficie de un ensoleillement supérieur (2269 heures par an). La population est surtout âgée ; on remarque une proportion de personnes âgées proportionnellement supérieure à la moyenne : 58%, un âge moyen proportionnellement très supérieur à la moyenne : 59 ans, une portion d'enfants et d'adolescents proportionnellement basse (9%) et un taux de fécondité proportionnellement très faible.
Citons également une proportion d'utilisation de la voiture comparativement élevée (25%), une importante quotité de petits terrains (11%), une densité de population proportionnellement basse (0 hab./km²) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très faible (50%).
