L'entité de Niort-de-Sault, et qui est paisible et se situe dans un environnement touristique, où habitent 20 personnes, se trouve dans le département de l'Aude. Les lieux de vacances forment la plus grosse part du parc immobilier. En termes climatiques, la commune bénéficie de un ensoleillement relativement assez important (2269 heures par an). Les habitants sont pour la plupart âgés, ils se distinguent entre autres par un taux de personnes âgées proportionnellement important : 58%, une basse proportion d'enfants et d'adolescents (9%) et un taux de fécondité inférieur à la moyenne.
En termes d'économie, la situation se distingue en particulier par une quotité d'ouvriers supérieure (80%). Il faut aussi y constater une portion d'utilisation de la voiture très supérieure : 25%, un pourcentage de petits terrains très supérieur (11%), une année moyenne de contruction assez ancienne (1949), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur inférieur : 50% et une densité de population très inférieure à la moyenne : 0 hab./km².
