La localité de Niort-de-Sault, et qui est tranquille et est située dans un environnement touristique, où l'on dénombre 20 habitants, se trouve dans le département de l'Aude. L'habitat est pour la plupart constitué de résidences secondaires. Un pourcentage de personnes âgées proportionnellement supérieur (58%), un âge moyen supérieur à la moyenne (59 ans), une part d'enfants et d'adolescents très inférieure à la moyenne (9%) et un taux de fécondité très faible distinguent les habitants, essentiellement âgés.
L'entité profite de conditions climatiques définies par un ensoleillement proportionnellement assez haut : 2269 heures par an. Du point de vue de l'économie, la situation comprend une quotité d'ouvriers proportionnellement très élevée (80%). En outre, il y a lieu d'indiquer une quotité d'utilisation de la voiture très supérieure à la moyenne (25%), un taux de petits terrains très supérieur (11%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très inférieur à la moyenne (50%) et une très faible densité de population (0 hab./km²).
