L'entité de Grez-sur-Loing, paisible et bénéficiant de magasins de proximité, se trouve dans le département de la -Seine-et-Marne et compte une population de 1420 habitants. L'habitat est essentiellement composé de bâtiments âgés. L'association des villes et villages fleuris a adjugé deux fleurs à cette commune. La localité possède un climat particularisé par des assez basses précipitations (624 mm par an) mais un ensoleillement de 1803 heures par an.
La situation économique se distingue entre autres par une proportion de cadres de 43%. Les habitants sont pour la plupart âgés ; on y distingue en particulier une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes. En outre, il y a lieu de citer une année moyenne de contruction de 1962, une proportion d'utilisation de la voiture de 7%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 73% et des violences à caractère sexuel de 0.7 pour 1.000 habitants mais une assez basse part de logement social HLM (0%).