L'entité de Grez-sur-Loing, qui comprend 1420 habitants, est située dans le département de la -Seine-et-Marne. Elle est paisible et possède des commerces de proximité. La majorité des habitations sont ancienes. L'endroit a reçu deux fleurs de l'association des villes et villages fleuris. La localité jouit d'un climat distingué par des assez faibles précipitations (624 mm par an), mais un ensoleillement de 1803 heures par an.
En termes d'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par un taux d'ouvriers de 57%. Un âge moyen de 40 ans spécifie la population, essentiellement âgée. Il faut également y citer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 73%, une part de propriétaires de 83%, une densité de population de 110 hab./km² et des atteintes aux biens de 32.5 pour 1.000 habitants mais un pourcentage de logement social HLM assez bas (0%).
