Le département de l'Yonne comprend la localité de Vallery. Elle compte une population de 557 habitants. Elle comprend des magasins de proximité et est reposante. L'habitat est pour la plupart ancien. En termes d'infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 30 lits. L'entité bénéficie de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 639 mm par an.
Le climat économique se distingue notamment par un taux de cadres de 50%, mais un revenu moyen de 31700 €. Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes spécifie la population qui est essentiellement âgée. En outre, il y a lieu de noter une proportion d'utilisation de la voiture de 8%, une portion de petits terrains de 4%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 77% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 43, mais une densité de population de 40 hab./km².
