La localité de Saint-Uze, qui comprend 1977 habitants, se trouve dans le département de la Drôme. Elle est paisible et bénéficie de commerces locaux. Les bâtiments sont essentiellement anciens. Du point de vue du climat, l'entité profite de un ensoleillement de 1989 heures par an. Du point de vue de l'économie, la situation comprend un taux d'ouvriers relativement haut (72%), par contre un taux de cadres de 28% et une taxe habitation de 16%.
Une portion de retraités de 21%, un âge moyen de 40 ans caractérisent la population qui est surtout âgée. Dans la commune, les équippements sont définis par des médecins généralistes de un médecin pour 900 habitants. On peut aussi préciser un taux de propriétaires inférieur à la moyenne (61%), une densité de population de 190 hab./km² et une part d'utilisation de la voiture de 15%.
