Le département de la Drôme abrite la commune de Saint-Uze, et qui est paisible et comprend des commerces de proximité. Elle compte 1977 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. Dans l'entité, les équippements sont particularisés par des médecins généralistes de un médecin pour 900 habitants. La commune jouit d'un climat particularisé par des précipitations de 939 mm par an mais un ensoleillement de 1989 heures par an.
Une part de personnes âgées de 24% définit les habitants qui sont principalement âgés. La santé économique est caractérisé entre autres par une portion d'ouvriers relativement importante (72%). Notez aussi : un pourcentage de propriétaires assez inférieur : 61%, mais une quotité d'utilisation de la voiture de 15%, une proportion de logement social HLM de 6%, un nombre d'établissements scolaires de 3.4 et une densité de population de 190 hab./km².