Dans le département de la Charente-Maritime se trouve la localité de Saint-Sauvant, campagnarde et reposante. On y dénombre 505 habitants. Les constructions sont essentiellement ancienes. Du point de vue climatique, la localité bénéficie de des précipitations de 746 mm par an. La population est pour la plupart âgée ; on y relève notamment une part de retraités de 21%, mais un taux de personnes âgées de 23%.
La situation économique se distingue en particulier par un revenu moyen de 25800 € et une taxe habitation de 19%, un pourcentage de cadres de 39%. De plus, il faut mentionner une quotité d'utilisation de la voiture de 12%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 93% et un pourcentage de logement social HLM de 5% mais une densité de population de 70 hab./km².