La localité de Notre-Dame-du-Touchet, et qui bénéficie de commerces de proximité et est paisible, comprenant 627 habitants, se trouve dans le département de la Manche. Les constructions sont en majorité âgées. La population est surtout âgée, on y note en particulier une portion de retraités proportionnellement assez supérieure (39%). La santé économique comprend entre autres un taux de chômage inférieur : 4%, par contre un revenu moyen de 22400 € et une taxe habitation de 22%.
L'entité jouit d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1942 heures par an. Précisons : une densité de population de 40 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 30, une proportion de propriétaires de 70% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 76%, par contre un taux d'utilisation de la voiture de 12%.
