La commune de Grandvals, campagnarde et reposante, qui comprend 81 habitants, se trouve dans le département de la Lozère.. Un âge moyen comparativement très élevé (51 ans), un taux de fécondité faible, une portion d'enfants et d'adolescents comparativement très inférieure : 8% et une croissance démographique très faible définissent les habitants qui sont pour la plupart âgés.
En termes climatiques, l'entité jouit de un ensoleillement de 2053 heures par an. La situation économique comprend une portion d'ouvriers très haute : 80% et une basse taxe habitation (12%). De plus, il faut y souligner une portion de petits terrains relativement assez supérieure à la moyenne (11%), une proportion de logement social HLM inférieure : 0% et une densité de population très inférieure (10 hab./km²).
