Le département de la Côte-d'Or comprend la localité de Bouhey, et qui est calme et rurale. On y dénombre 40 habitants. L'habitat est surtout composé de bâtiments anciens. En termes d'économie, l'état des lieux comprend notamment une part de cadres assez importante (67%) et une part d'ouvriers proportionnellement faible (33%). En ce qui concerne le climat, la commune possède un ensoleillement de 1777 heures par an.
Les habitants sont surtout âgés et se distinguent entre autres par un taux de retraités élevé : 40%, un très haut âge moyen (51 ans), une proportion d'enfants et d'adolescents inférieure à la moyenne (10%), une croissance démographique comparativement très inférieure, un très bas taux de fécondité et une très basse taille moyenne des ménages : 1.4 personnes. En outre, il y a lieu de distinguer une année moyenne de contruction très ancienne : 1947.