L'entité de Saint-Germain-le-Rocheux, et qui est sereine et agricole, est situé dans le département de la Côte-d'Or ; elle compte 85 habitants. Les bâtiments âgés forment la plus grande partie de l'habitat. Du point de vue de l'économie, la situation se distingue par un taux de chômage de 12%. La population est essentiellement âgée, elle se caractérise notamment par un âge moyen assez supérieur (48 ans), une croissance démographique inférieure à la moyenne et une taille moyenne des ménages proportionnellement inférieure à la moyenne (2 personnes).
Au niveau climatique, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1688 heures par an mais des précipitations de 778 mm par an. De plus, il faut constater une proportion de petits terrains proportionnellement très inférieure à la moyenne : 0%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91%, une part de logement social HLM de 0% et une densité de population relativement assez inférieure (10 hab./km²).
