La commune de Mantoche, et qui est paisible, qui comprend 472 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Saône. L'habitat est en majorité composé de bâtiments anciens. Une part de retraités assez supérieure à la moyenne (39%) mais un âge moyen de 46 ans spécifient la population, en majorité âgée. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue par un taux de chômage de 8% et une portion de cadres de 40%, mais une très faible taxe habitation (12%).
Au niveau du climat, l'entité jouit de un ensoleillement de 1754 heures par an. Elle est caractérisée par une densité de population de 30 hab./km², mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de -9, une portion de petits terrains de 3% et une quotité de propriétaires de 82%.
