L'entité de La Salvetat-sur-Agout, située dans un environnement touristique et bénéficiant de magasins de proximité, se trouve dans le département du Hérault ; elle compte 1112 habitants. Les résidences secondaires forment la plus grosse part des logements. Une fleur a été accordée à cette commune par le concours des villes et villages fleuris. Au niveau climatique, l'entité possède des précipitations de 792 mm par an, par contre un ensoleillement élevé (2223 heures par an).
La situation économique est caractérisée en particulier par un assez bas revenu moyen : 21000 €, par contre une proportion d'ouvriers de 67%. Une proportion de retraités proportionnellement assez haute (38%), un âge moyen proportionnellement important (48 ans) et une quotité d'enfants et d'adolescents relativement basse : 17% caractérisent la population, pour la plupart âgée. Signalons aussi un nombre d'établissements scolaires de 1.2 mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement assez bas (66%).
