La localité de Jeuxey, sereine et possédant des commerces de proximité, se trouve dans le département des Vosges et compte une population de 681 habitants. Les habitations ancienes constituent la plus grande partie du parc immobilier. Trois fleurs ont été décernées par le label des villes et villages fleuris à la localité. La population est pour la plupart âgée ; on observe notamment une quotité de retraités de 20% mais un âge moyen de 40 ans.
Par rapport aux infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 4 lits. La localité possède un climat particularisé par des précipitations de 1025 mm par an. Il y a lieu de distinguer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 25, un nombre d'établissements scolaires de 1.6, un pourcentage de propriétaires de 68% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91%, mais un taux de petits terrains de 1%.