La localité de Jeuxey, et qui est paisible et possède des commerces de proximité, se trouve dans le département des Vosges. Elle compte 681 habitants. Le parc immobilier est principalement composé de bâtiments anciens. L'association des villes et villages fleuris a octroyé trois fleurs à la commune. Du point de vue du climat, la localité profite de des précipitations de 1025 mm par an, par contre un ensoleillement de 1684 heures par an.
En termes d'infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 4 lits. Un âge moyen de 40 ans, par contre un pourcentage de retraités de 20% caractérisent la population, pour la plupart âgée. La situation économique est caractérisée en particulier par une taxe foncière de 39%. Elle est aussi remarquable par une proportion d'utilisation de la voiture de 7% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91%, une densité de population de 80 hab./km².