La commune de Jeuxey, reposante et bénéficiant de commerces locaux, où l'on dénombre 681 habitants, est située dans le département des Vosges. Les constructions sont surtout ancienes. Cette commune a recueilli trois fleurs au concours des villes et villages fleuris. Les habitants sont pour la plupart âgés, ils sont caractérisés entre autres par une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, par contre une part d'enfants et d'adolescents de 24% et une proportion de personnes âgées de 21%.
L'entité profite d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1684 heures par an. La situation économique est caractérisée en particulier par une taxe foncière de 39% et une portion d'ouvriers de 47%, mais un revenu moyen de 32900 €. Elle est aussi remarquable par une année moyenne de contruction de 1969, une quotité de petits terrains de 1%.