La commune de Citey, et qui est rurale et tranquille, où l'on dénombre 99 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Saône. Les habitations ancienes constituent la plus grande partie de l'habitat. En termes d'économie, la situation se distingue en particulier par une taxe foncière de 27% et une proportion de cadres de 36%, une taxe habitation relativement assez inférieure à la moyenne : 13%.
Du point de vue du climat, la commune profite de des précipitations de 1120 mm par an, mais un ensoleillement de 1791 heures par an. Une part de personnes âgées comparativement assez inférieure (15%), par contre une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes et un âge moyen de 39 ans définissent la population qui est essentiellement âgée. En outre, il y a lieu de mentionner un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très haut : 100% et une portion de petits terrains relativement inférieure à la moyenne (0%).