L'entité de Citey, et qui est paisible et agricole, est situé dans le département de la Haute-Saône. On y dénombre 99 habitants. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments anciens. L'entité possède un climat caractérisé par un ensoleillement de 1791 heures par an. En termes d'infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 3 lits profite à la commune. Du point de vue de l'économie, la situation comprend entre autres une taxe foncière de 27% et une proportion d'ouvriers de 64% mais une taxe habitation inférieure (13%).
La population est surtout âgée et se distingue entre autres par une assez faible portion de personnes âgées (15%), une proportion de retraités de 18%. En outre, on peut citer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement supérieur à la moyenne (100%) et une proportion de petits terrains comparativement inférieure à la moyenne (0%) mais une densité de population de 20 hab./km².