La commune de Castillon-de-Saint-Martory, agricole et paisible, se trouve dans le département de la Haute-Garonne. On y dénombre 355 habitants. Les bâtiments anciens constituent la majorité de l'habitat. Une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes, mais une croissance démographique très supérieure à la moyenne spécifient la population qui est pour la plupart âgée.
La situation économique comprend notamment un taux de cadres de 43%, par contre une taxe habitation de 16% et une taxe foncière de 32%. Notons également un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur important : 100% et une quotité d'espaces verts très supérieure , par contre une part de logement social HLM de 5%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 21 et une densité de population de 30 hab./km².
