La commune de Castillon-de-Saint-Martory, et qui est rurale et paisible, se trouve dans le département de la Haute-Garonne. Elle compte une population de 355 habitants. Les habitations ancienes forment la plus grande partie de l'habitat. La commune bénéficie d'un climat distingué par des précipitations de 898 mm par an, un ensoleillement de 2058 heures par an. La population est pour la plupart âgée ; on y remarque en particulier une très haute croissance démographique, une part d'enfants et d'adolescents de 24% et une part de personnes âgées de 19%.
La situation économique comprend entre autres un taux de chômage de 9%. Il y a lieu de noter une proportion d'espaces verts supérieure à la moyenne et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur supérieur à la moyenne (100%), par contre une densité de population de 30 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 21.
