L'entité de Beurey, calme et rurale, se trouve dans le département de l'Aube. Elle compte une population de 189 habitants. L'habitat est surtout ancien. La commune possède des conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 713 mm par an. La situation économique est caractérisée en particulier par une taxe habitation de 18%.
Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, par contre un âge moyen de 43 ans et un pourcentage de retraités de 34% distinguent la population, essentiellement âgée. Elle est distinguée par une densité de population de 10 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 3.3, une portion de logement social HLM de 0% et un taux de petits terrains de 1%, mais une année moyenne de contruction de 1958.
