La commune de Viterbe est situé dans le département du Tarn et compte une population de 354 habitants. Elle est paisible et agricole. Les bâtiments âgés constituent la majorité de l'habitat. Une portion d'enfants et d'adolescents de 26% spécifie la population qui est surtout âgée. Au niveau du climat, la localité possède des précipitations assez inférieures à la moyenne (629 mm par an), mais un ensoleillement de 2159 heures par an.
La situation économique comprend une part de cadres de 51%, un taux de chômage de 10% et une quotité d'ouvriers de 49%. Il faut aussi y citer une quotité de propriétaires proportionnellement assez basse (63%), une densité de population de 50 hab./km², une portion d'utilisation de la voiture de 6% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 6.