La commune de Saint-Vallier, et qui est champêtre et reposante, où habitent 116 personnes, est située dans le département des Vosges. Le parc immobilier est principalement composé de bâtiments anciens. En ce qui concerne le climat, la commune jouit de des précipitations de 977 mm par an. Une proportion d'enfants et d'adolescents très supérieure : 35%, une taille moyenne des ménages proportionnellement très haute (3.3 personnes) et un âge moyen comparativement très inférieur (35 ans) distinguent les habitants qui sont essentiellement âgés.
En ce qui concerne l'économie, la situation se distingue en particulier par une part de cadres relativement élevée (67%) et un pourcentage d'ouvriers inférieur à la moyenne : 33%. On peut mentionner un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 75% et une densité de population de 20 hab./km², une portion de propriétaires supérieure à la moyenne (92%) et une part de logement social HLM relativement inférieure (0%).