L'entité de Saint-Amans-Valtoret se trouve dans le département du Tarn et on y dénombre 934 habitants. Elle comprend des magasins de proximité et est paisible. L'habitat est pour la plupart ancien. Les habitants sont en majorité âgés, ils se distinguent notamment par un âge moyen assez élevé (48 ans) et une portion de retraités très élevée (42%).
En termes d'économie, la situation se distingue en particulier par un taux de chômage de 9%, une taxe foncière de 62% et une taxe habitation de 19%, mais une proportion de cadres de 49%. Du point de vue du climat, l'entité jouit de un ensoleillement élevé (2196 heures par an) et des précipitations relativement assez faibles : 612 mm par an. Précisons aussi : une quotité de propriétaires de 80%, mais une quotité de petits terrains de 5%.