La localité de Saint-Amans-Valtoret, et qui est calme et possède des magasins de proximité, où l'on dénombre 934 habitants, se trouve dans le département du Tarn. Le parc immobilier est principalement âgé. Une part de personnes âgées de 35% et une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes, mais un âge moyen assez haut (48 ans) et une très haute part de retraités (42%) spécifient les habitants qui sont pour la plupart âgés.
La localité profite d'un climat particularisé par un ensoleillement élevé (2196 heures par an) et des précipitations assez basses : 612 mm par an. De plus, on peut distinguer un pourcentage de petits terrains de 5%, mais un nombre d'établissements scolaires de 2.5, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 52 et un taux de logement social HLM de 4%.