La commune de Minerve, et qui est reposante et est prisée des vacanciers, est situé dans le département du Hérault et compte 134 habitants. Les lieux de villégiature composent la plus grande part de l'habitat. L'éclat particulier de ce village a occasionné sa promotion comme plus beau village de France. Les habitants sont surtout âgés et on note en particulier une quotité d'enfants et d'adolescents comparativement assez faible (17%) mais une taille moyenne des ménages relativement assez basse (2.1 personnes).
La prospérité est caractérisée notamment par un revenu moyen inférieur : 14500 €, un taux de chômage de 14%. Des conditions météorologiques agréables prédominent dans la localité grâce à un ensoleillement proportionnellement assez élevé (2249 heures par an) et des précipitations très basses (591 mm par an). On peut remarquer une assez haute quotité de petits terrains (9%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement bas (61%) et une densité de population très basse (0 hab./km²).