L'entité de Joncels, calme, est situé dans le département du Hérault ; on y dénombre 295 habitants. Les logements anciens constituent la plus grande partie de l'habitat. Du point de vue du climat, la commune jouit de un ensoleillement relativement assez haut (2267 heures par an), par contre des précipitations de 1039 mm par an. En termes d'économie, la situation est caractérisée en particulier par une proportion de cadres relativement supérieure à la moyenne : 67%, une quotité d'ouvriers relativement inférieure à la moyenne (33%) et un revenu moyen relativement inférieur (20700 €).
Les habitants sont en majorité âgés et sont caractérisés en particulier par un taux de personnes âgées de 32% et une portion d'enfants et d'adolescents proportionnellement inférieure (17%) mais un très faible taux de fécondité. Elle est aussi distinguée par un taux d'espaces verts très supérieur à la moyenne mais une densité de population de 10 hab./km².