La commune de Joncels, et qui est calme, comprenant 295 habitants, se trouve dans le département du Hérault. Les logements anciens constituent la plupart du parc immobilier. La population est pour la plupart âgée, elle se caractérise par un faible taux de fécondité, mais un assez bas taux d'enfants et d'adolescents (17%). Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé en particulier par un pourcentage de cadres assez supérieur à la moyenne (67%), une part d'ouvriers basse : 33% et un faible revenu moyen (20700 €).
Du point de vue du climat, la localité possède des précipitations de 1039 mm par an, un ensoleillement assez supérieur à la moyenne (2267 heures par an). Signalons un taux d'espaces verts comparativement très supérieur à la moyenne mais une année moyenne de contruction de 1960 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 69.