L'entité de Foulcrey, sereine et campagnarde, qui comprend 193 habitants, est située dans le département de la Moselle. Les constructions sont essentiellement âgées. Un âge moyen de 43 ans et une quotité de retraités de 23%, mais un taux de fécondité élevé distinguent les habitants, surtout âgés. La santé économique s'y trouve favorable grâce à une taxe habitation proportionnellement inférieure (13%), mais une taxe foncière très inférieure : 17%.
Au niveau du climat, l'entité bénéficie de des précipitations de 822 mm par an. Les infrastructures de la commune sont particularisées par une capacité d'accueil touristique de 5 lits. De plus, il y a lieu de préciser une densité de population de 20 hab./km², par contre une quotité de petits terrains de 1% et un pourcentage de propriétaires de 88%.
