La localité de Dolving, et qui est rurale et tranquille, se trouve dans le département de la Moselle ; on y dénombre 391 habitants. Beaucoup d'habitations sont âgées. Du point de vue des équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 1 lits. Au niveau climatique, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1598 heures par an mais des précipitations de 804 mm par an.
Une quotité de personnes âgées de 18% définit les habitants qui sont pour la plupart âgés. La prospérité comprend entre autres une portion d'ouvriers proportionnellement très élevée (80%) et une taxe foncière très inférieure à la moyenne (21%). En outre, il y a lieu de signaler un nombre d'établissements scolaires de 3.9, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 93% et une portion de petits terrains de 1%, une année moyenne de contruction de 1965.