L'entité de Barbirey-sur-Ouche, où l'on dénombre 245 habitants, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Elle est paisible et agricole. Les habitations ancienes forment la majorité de l'habitat. La santé économique se distingue en particulier par une taxe foncière de 42%, un taux de chômage relativement faible (3%). Les habitants sont essentiellement âgés, ils sont caractérisés par un âge moyen de 39 ans, mais une proportion de personnes âgées de 18% et un taux d'enfants et d'adolescents de 26%.
Du point de vue climatique, la commune bénéficie de des précipitations de 862 mm par an. En outre, il faut signaler une quotité d'espaces verts relativement supérieure , mais une densité de population de 30 hab./km², une proportion de petits terrains de 4% et une part d'utilisation de la voiture de 11%.