La commune de Aiserey, sereine et bénéficiant de magasins de proximité, se trouve dans le département de la Côte-d'Or ; elle compte 1342 habitants. Beaucoup de logements sont âgés. En termes d'économie, la situation est caractérisée notamment par un pourcentage de cadres de 43% mais une taxe foncière de 43%. Au niveau des infrastructures, des moyens de transport public très élevés (2.3 par km²) profitent à la localité.
Une assez haute taille moyenne des ménages (2.9 personnes), une portion de personnes âgées relativement inférieure à la moyenne (15%) et un faible âge moyen (36 ans), une proportion d'enfants et d'adolescents de 30% caractérisent les habitants, principalement âgés. Au niveau du climat, la localité jouit de un ensoleillement de 1793 heures par an. A mentionner une densité de population de 130 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 48.