La localité de Thorey-en-Plaine, et qui est agrémentée de commerces locaux et tranquille, se trouve dans le département de la Côte-d'Or et compte 1061 habitants. L'habitat est essentiellement composé de bâtiments âgés. D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend entre autres une quotité de cadres de 46%, un revenu moyen relativement assez important : 40500 €. La population est pour la plupart âgée, elle est caractérisée entre autres par une taille moyenne des ménages supérieure (2.9 personnes), un taux d'enfants et d'adolescents proportionnellement très supérieur (32%), un pourcentage de retraités faible (12%), un pourcentage de personnes âgées très inférieur à la moyenne : 9% et un âge moyen proportionnellement très faible : 34 ans.
A souligner : une densité de population de 170 hab./km², mais une année moyenne de contruction récente (1982) et une quotité d'utilisation de la voiture proportionnellement assez basse (3%).