L'entité de Saulon-la-Chapelle, possédant des commerces locaux et reposante, qui comprend 1041 habitants, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Les habitations ancienes constituent l'essentiel du parc immobilier. Du point de vue du climat, l'entité profite de des précipitations de 870 mm par an, un ensoleillement de 1797 heures par an.
Du point de vue de l'économie, la situation comprend en particulier une taxe habitation relativement assez inférieure : 13% mais une taxe foncière de 33%. Notez un taux de logement social HLM relativement assez haut : 10% mais une densité de population de 100 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 2.2, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 84%, une année moyenne de contruction de 1971 et une proportion de propriétaires de 69%.