La commune de Fleurey-sur-Ouche, et qui bénéficie de commerces locaux et est calme, est situé dans le département de la Côte-d'Or. Elle compte une population de 1192 habitants. Les bâtiments anciens forment l'essentiel du parc immobilier. La situation économique y est profitable grâce à un revenu moyen comparativement important (41400 €) et une taxe habitation assez inférieure (13%).
En termes climatiques, l'entité jouit de un ensoleillement de 1797 heures par an. Dans la localité, les équippements sont particularisés par des médecins généralistes de un médecin pour 600 habitants. La population est en majorité âgée et se caractérise par une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes, par contre une proportion de personnes âgées de 28%. A constater : un nombre d'établissements scolaires de 1.7, par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 82%, une proportion de propriétaires de 84% et une densité de population de 40 hab./km².